عنوان الابداع
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
D3oo
مشرفة على قسم الانجليزي
مشرفة على قسم الانجليزي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 110
العمر : 22
العمل/الترفيه : اقعد عالمسن
المزاج : بزي
تاريخ التسجيل : 13/01/2009

مُساهمةموضوع: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ   الخميس يناير 15, 2009 5:20 pm

•.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ


2 ملعقه كبيره سكر


2 ملعقه كبيره نسكافيه


2 ملعقة شوكولاته نسكويك


5 ملاعق حليب بودرة


2 ظرف دريم ويب


15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )


1 كأس ماء باردجداً للتزيين :


1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**

مقاديرالتوفي (أ)

1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::

نحط المقادير كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمق لونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع حليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :

تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتاة بلا عنوان
ادارة منتدى فيف
ادارة منتدى فيف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 317
العمر : 24
الموقع : http://feef.akbarmontada.com/
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ   السبت يناير 17, 2009 2:55 am

شكرا على الموضع الرائع
×
تقبلي مروري
×
دمتي لنا
×
غاليتي
×
.,.,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://feef.akbarmontada.com
true~Love
ادارة منتدى فيف
ادارة منتدى فيف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 127
العمر : 22
العمل/الترفيه : الرسم.
المزاج : nothing
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ   الإثنين يناير 19, 2009 1:41 am

شكرا على الموضوع الرائع







غــــــــــــــــــــــزة~~~تنزف~~~يا للعارِِ~يا عرب اين انتم اين





Gaza for live Arrow gaza for live

Love
true





True~Love
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
•.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ღ ღ ورط اللي بعدك بسؤال ღ ღ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
}.فـــيفــــ.{ :: ● ঄|[ೋી‗ ـ−¨ أحلى الانثويهـ¨−ـ ‗ીೋ]| :: مطبخي-
انتقل الى: